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APTIDÕES E COMPETÊNCIAS EM ZOOTECNIA

FORMAÇÃO

Licenciatura de Engenharia Zootécnica pela Universidade de Évora.

 

 

Zootechnic Engineer by University of Évora

   

Experiência Profissional :

Empresa avícola de multiplicação de perus onde adquiri experiência na cria e recria de reprodutores e na sala de incubação.
   
   

Estágios :

Estágio de três meses numa criação de búfalos de água (Bubalus bubalis) e gado “anelorado” em colaboração com Faculdade de Zootecnia e Engenharia dos Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP), em Pirassununga SP - Brasil, em 1998.

Participação num projecto de pesquisa do “Efeito da suplementação das vitaminas C e D sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras” na Faculdade de Zootecnia e Engenharia dos Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP), em Pirassununga SP - Brasil, em 1998.

Projecto de pesquisa “Efeito do regime alimentar de manutenção na precocidade sexual de novilhas Alentejanas” na Universidade de Évora.

   
   

Acções de Formação :

Curso de Operadores de Máquinas Agrícolas em 1994, com média de 16 valores.
   
   

Congressos :

Participação no IV Congresso de Zootecnia da APEZ em Vila Real de 3 a 5 de Março de 1994.

Participação na I Jornada Técnica de Suinicultura da AE/IAAS, em Santarém a 30 de Maio de 1996.

Participação e colaboração na organização no VI Congresso de Zootecnia da APEZ em Évora, de 7 a 9 de Novembro de 1996.

Participação na XVIII Reunião de Primavera da Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens, em Évora de 15 a 17 de Abril de 1997.

Participação na XX Semana de Zootecnia, da Faculdade de Zootecnia e Engenharia dos Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP), em Pirassununga SP-Brasil, de 11 a 15 de Maio de 1998.

Participação e colaboração no IV Simpósio Internacional do Porco Mediterrânico (ICAM/EU), em Évora de 26 a 28 de Novembro de 1998.

Participação no Encontro Profissional de Engenheiros Zootécnicos, em Évora a 8 de Maio de 1999.

Participação no IX Congresso de Zootecnia da APEZ na Exponor - Porto, em Novembro de 1999.

Participação no X Congresso de Zootecnia da APEZ na EZN – Santarém, de 2 a 4 de Novembro de 2000.

   

Definição de na webpage da Universidade de Évora:

« A licenciatura em Engenharia Zootécnica visa a formação de profissionais cuja formação técnico-científica lhes permite utilizar, conservar, reproduzir e melhorar a máquina animal nas melhores condições de resistência, qualidade e rendimento. A sua formação multidisciplinar permite-lhe conceber, fomentar, dirigir e executar medidas de planeamento e de desenvolvimento da produção pecuária em função do destino dos produtos e tendo em vista o interesse económico. O plano de estudos proporciona aos alunos uma sólida formação nos domínios das ciências básicas, sociais e humanas e de engenharia zootécnica e fitotécnica, que subjaz a uma formação aprofundada em áreas de especialidade através da escolha criteriosa de disciplinas opcionais. »

(In www.uevora.pt, Julho de 2002)

 

Outra definição mais informal:

Não somos veterinários porque não nos compete a nós curar ou diagnosticar doenças. O que a nós nos compete é que os animais à nossa responsabilidade produzam o mais eficientemente possível com o mais baixo custo, o maior proveito e maior conforto, os de quatro e duas patas!
Não somos agronómicos ou agrícolas porque não nos compete a produção vegetal para consumo humano directo. O que nos compete é saber produzir da terra com a máxima eficiência e menor degradação possível do solo e dos recursos da matéria base que servirá de alimentação animal.
Não somos zoologistas porque não nos compete estudar uma biosfera, cadeia alimentar ou animal específico. Mas compete-nos a nós estarmos atentos às diferentes possibilidades de produção animal e alimentação humana e saber aproveitar da máquina animal o máximo possível com o mínimo de desperdício e perdas.
Somos Zootécnicos porque pretendemos fornecer ao Homem produtos de origem animal, compreendendo, estimando e respeitando o animal que exploramos e a terra de que dependemos.

Other more informal definition:

We are not vets because it’s not our job heal or diagnose diseases. Our goal it’s: make the animals at our responsibility take the higher production possible at the lower costs, biggest profits and maximum comfort, for the two and four legged animals!
We are not Vegetal Engineer because isn’t our job vegetables production for human direct supplies. Our job is to know how to work the land with maximum efficiency at lower soils degradation and erosion.
We are not zoologists because isn’t our job study a biosphere, food chain or a specific animal. But we have to be open to new different ways of animal production and human feeding, and take always the most profit of the animals with the minimum waste, always respecting it.
We are Zootechnic Engineer because we want to offer to the human kind animal products, understanding, caring and respecting the animal subject at our care and the land that we depend so much.

 

Currículo do curso (92/97):

 

1º Ano
Cadeiras de bases de ciências gerais.
Inclui-se a Matemática, Biologia, Química, Bioquímica, Física e Mesologia
Existe ainda a cadeira anual de Introdução às Actividades Agrícolas.
2º Ano
Cadeiras de bases das ciências agrárias.
Estatística, Botânica Agrícola, Solos e Fertilidade, Microbiologia Geral, Anatomia e Fisiologia Animal, Parasitologia e Economia.
3º Ano
Cadeiras de ciências agrárias e produção animal.
Nutrição, Reprodução e Lactação, Agricultura Geral e Máquinas Agrícolas, Genética, Economia, Instalações e Equipamentos, Culturas Arvenses, Higiene e Sanidade.

4º Ano
Cadeiras específicas do ramo animal e de gestão da empresa agrícola.
Bovinos, Ovinos, Suínos, Alimentação, Pastagens, Higiene e Sanidade, Economia Política Agrícola, Planeamento da Empresa Agrícola, Melhoramento Animal, Classificação de Carnes e Carcaças.

5º Ano
Cadeiras englobalizantes do produto agrícola
Comercialização dos Produtos Agropecuários, Sistemas de Exploração da Terra, Ecologia, Controlo dos Produtos Agroalimentares e Projectos.

 

Cartazes de congressos de Zootecnia

 

VI Congresso de Zootecnia
Évora, 1996
© Simão Mateus / APEZ-Sul
X Congresso de Zootecnia
Santarém, 2000
© Simão Mateus / APEZ-Sul
XIII Congresso de Zootecnia
Évora, 2003
© Simão Mateus / APEZ-Sul